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保定葡萄基地的葡萄熟了,为什么有的葡萄有色

文章出处:admin 人气:发表时间:2018-07-26 15:48

葡萄已经开始陆续成熟上市,但葡萄着色差的问题比较普遍,有以下几个原因:
 
1、品种。品种不同着色早晚不同,着色快慢不同,着色轻重不同。摩尔多瓦、夏黑等品种着色早,着色匀,颜色深;藤稔、巨峰、美人指等品种着色晚、着色慢、着色轻。
 
2、产量。同一品种,留穗多、留穗大、产量高,着色晚、着色慢、着色轻。
 
3、肥水。肥水不合理,氮肥使用量过大,后期雨水过多,着色晚、着色慢、着色轻;有机肥使用量大,磷钾肥充足着色早、着色快、着色深。
 
解决方法:
 
在品种确定的情况下,可采用以下几种方法促进葡萄果实着色:
 


巨峰葡萄刚解开袋子的颜色
 
1、调整产量。以巨峰为例,如果只追求产量,一般可以达到2500公斤左右,高产甚至能达到4000公斤,葡萄植株结果过多,负载过大,不但影响下年产量,葡萄口感和颜色都差,尤其是初次栽植葡萄的生产者,往往追求高产量。为了生产优质高档葡萄,应该合理确定产量,巨峰葡萄一般亩产不超过1500公斤。
 
2、调整果穗。葡萄单穗过大,影响成熟和着色,因此应适当掐穗尖、去副穗、疏果粒,保持小穗20粒果左右,大穗不超过30粒。
 
3、调整肥水。施肥以充分腐熟的优质农家肥或饼肥为主,以化肥为辅,进入着色期,要控水,要停施氮肥,追施磷钾肥,叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥促进着色。
 
4.适时摘袋。根据葡萄成熟程度和着色情况,适时摘去果袋。
 
5、去老叶。葡萄进人着色期,要去除下部老叶,尤其是遮挡果穗光线的老叶要全部去除,增加果穗光照。
 
6、铺设反光膜。地面铺设反光地膜,增加果穗下部光照强度,促使果穗下部充分着色。
 
7、晚采收。葡萄适采期较长,要等到葡萄充分成熟充分着色后再采摘,这样才能使葡萄糖度高、酸度低、口感佳、色泽艳,才能迎来回头客,才能打开销售市场。

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